Combate aos Radicais Livres
Um dos principais antioxidante inibidores dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce, é o Betacaroteno.
Ele é conhecido como pró-vitamina A, pois se transforma em vitamina A após a sua ingestão e por isso oferece os mesmo benefícios. A subestância estimula o sistema imunológico, atua no fortalecimento das unhas, na elasticidade da pele e no brilho dos cabelos.
De pigmentação alaranjada, amarela e verde, o betacaroteno tem como principais fontes frutas e legumes com essa coloração, como cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata doce. Em quantidades menores, pode ser encontrado em vegetais como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis.
Estudos têm evidenciado que a ingestão de vitaminas e minerais, pode prevenir alguns tipos de câncer. Dentre as vitaminas tem-se focalizado o uso da vitamina A e dos denominados antioxidantes, ou seja, os carotenóides, dentre eles o Betacaroteno. A vitamina A é uma das responsáveis pela proteção e pigmentação uniforme da pele quando exposta ao sol, auxiliando assim na manutenção de uma pele bonita e saudável.
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